秋になり暑さも和らぎ釣行しやすい季節になってきましたね。

朝から小２の息子と釣りに出かけました。

エサ屋でゴカイを買い某河口の堤防へ向かいます。

キス狙いで投げていると・・・

ズッシリと竿が重たくなり・・・でも全然引かないし、どーせゴミだろうと思って巻いていると

なんと渡り蟹でした！たまたま引っかかったのかエサに食いついたのかはよくわかりません。

渡り蟹

ワタリガニ（ガザミ）の特徴・釣れる時期

特徴は甲羅の横が強く突き出し、大きなとげのようになっている。毒はない。食べたら美味しい。ハサミに注意！

釣れる時期は年中釣れるようですが、特に5月～11月の高水温期が釣りやすいようです。

持ち帰り方

蟹は絞める必要はなくクーラーに海水を入れて放り込んでおけば、しばらく生きているのでそのままち帰りで問題ありません。締めたい場合は、口からナイフ等を入れて押し込めば絞めることができます。ハサミで挟まれないように気を付けましょう。

食べ方

塩茹でが簡単で美味しいです。大きな鍋で塩水を作り茹でるだけです。特に下処理も必要ありません。蟹が生きている場合は暴れるので、常温の状態で投入し茹でていきましょう。死んでいる場合は沸騰してから入れます。茹で時間は10分くらいでOKです。

茹でる前

茹でた後